ดอก ป๊อปปี้ คืออะไร

ดอกป๊อปปี้เป็นดอกไม้ที่สวยงามและเป็นที่รู้จักในชื่อที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ชื่อของดอกป๊อปปี้ในภาษาอังกฤษคือ "poppy" ซึ่งมาจากชื่อวิทยาศาสตร์ของดอกป๊อปปี้ที่เป็น "Papaver" มีสายพันธุ์หลากหลายเช่น ดอกป๊อปปี้ป่า (wild poppy) และ ดอกป๊อปปี้แดง (red poppy) ซึ่งมีความหมายทางสัญลักษณ์ในหลายแบบ ซึ่งสามารถให้บริจาคเงินผ่านการซื้อดอกป๊อปปี้แดงเพื่อสนับสนุนทหารผ่านศึกหรือให้กับผู้ที่เสียชีวิตในสงคราม และในไทยดอกป๊อปปี้แดงนั้นยังมีความหมายพิเศษเนื่องจากใช้ในการระลึกถึงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง เพื่อระลึกถึงผู้ที่เสียชีวิตในสงคราม เช่น กิจกรรมวันประกาศอิสรภาพ หรือวันประกาศสงครามโลก และในบางประเทศดอกป๊อปปี้ยังถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ทำเป็นกาแฟป๊อปปี้ (poppy coffee) หรือเค้กป๊อปปี้ (poppy cake) นอกจากนี้ น้ำมันจากเมล็ดดอกป๊อปปี้ยังนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสําอาง จิวเวลรี และยังมีประโยชน์ในการสร้างสีและเครื่องหมายให้กับผ้าชุดทหารและแทนยาเสพติดแทนยาเมทาร์ฟีนหรือไอออดีน